다이어트 열심히 하는데 체중이 더 이상 안 빠지나요? 당황하지 마세요. 다이어트 정체기(플래토)는 거의 모든 사람이 겪는 자연스러운 현상입니다.
이 글에서 정체기가 오는 이유와 극복하는 7가지 방법을 알려드립니다.

다이어트 정체기란?
다이어트 정체기는 체중 감량 중 더 이상 체중이 줄지 않는 시기를 말합니다. 보통 다이어트 시작 후 4-8주 사이에 처음 나타나고, 이후로도 여러 번 찾아올 수 있습니다.
체중 감소는 일직선이 아니라 계단 모양으로 진행됩니다. 빠지다가 멈추고, 다시 빠지다가 멈추는 패턴이 정상입니다.
정체기가 오는 이유
1. 대사 적응 (에너지 절약 모드)
체중이 줄면 우리 몸은 “위험하다”고 인식하고 에너지 소비를 줄입니다. 이것을 대사 적응이라고 합니다.
- 기초대사량 감소 (같은 행동을 해도 칼로리 소모가 줄어듦)
- 활동량 무의식적 감소
- 음식 흡수율 증가
2. 호르몬 변화
| 호르몬 | 변화 | 영향 |
|---|---|---|
| 렙틴 | 감소 | 포만감 감소, 배고픔 증가 |
| 그렐린 | 증가 | 식욕 증가 |
| 코티솔 | 증가 | 지방 저장 촉진, 특히 복부 |
| 갑상선 호르몬 | 감소 | 대사율 저하 |
3. 근육량 감소
체중이 줄 때 지방만 빠지는 게 아니라 근육도 함께 빠집니다. 근육이 줄면 기초대사량도 떨어져 같은 양을 먹어도 살이 찌기 쉬워집니다.
4. 몸의 익숙함
처음에는 효과적이었던 운동과 식단에 몸이 적응하면서 효율이 떨어집니다. 같은 러닝을 해도 처음보다 칼로리 소모가 적어집니다.
정체기 극복 7가지 방법
1. 운동 방식 바꾸기
몸이 익숙해진 운동에서 벗어나 새로운 자극을 주세요.
| 기존 운동 | 바꿀 운동 |
|---|---|
| 러닝 | 수영, 자전거, 줄넘기 |
| 유산소만 | 유산소 + 근력 운동 |
| 저강도 오래 | 고강도 인터벌(HIIT) |
| 헬스장 머신 | 프리웨이트, 맨몸 운동 |
HIIT(고강도 인터벌 트레이닝)은 짧은 시간에 대사량을 크게 높여 정체기 극복에 효과적입니다.
2. 근력 운동 추가하기
근육은 쉬고 있을 때도 칼로리를 소모합니다. 근력 운동으로 근육량을 유지하거나 늘리면 기초대사량이 올라갑니다.
- 주 2-3회 근력 운동
- 큰 근육 위주: 하체(스쿼트), 등(데드리프트), 가슴(벤치프레스)
- 점진적으로 무게 증가
3. 단백질 섭취 늘리기
단백질은 포만감이 높고, 소화에 에너지가 많이 사용됩니다(열 발생 효과). 또한 근육 손실을 막아줍니다.
권장량:
- 일반인: 체중 1kg당 1g
- 운동하는 경우: 체중 1kg당 1.5-2g
- 60kg 기준: 하루 90-120g
4. 칼로리 사이클링 (리피드 데이)
계속 저칼로리 식단만 유지하면 몸이 기아 모드로 들어갑니다. 일주일에 1-2일은 칼로리를 살짝 높여 호르몬을 리셋하세요.
- 저칼로리 날: 평소 식단 유지
- 리피드 날: 평소보다 200-300kcal 추가 (탄수화물 위주)
이렇게 하면 렙틴 수치가 회복되어 대사가 다시 활성화됩니다.
5. 충분한 수면
수면 부족은 다이어트의 적입니다.
- 수면이 80분 줄면 다음 날 평균 549kcal를 더 먹게 됨
- 수면 중 분비되는 멜라토닌이 렙틴(포만 호르몬) 분비를 촉진
- 수면 부족 시 코티솔(스트레스 호르몬) 증가
권장: 밤 12시 전 취침, 7-8시간 수면
6. 스트레스 관리
스트레스는 코티솔을 높이고, 코티솔은 복부 지방 축적을 촉진합니다. 또한 스트레스 먹방(폭식)의 원인이 됩니다.
- 명상, 요가
- 가벼운 산책
- 취미 활동
- 충분한 휴식
7. 간식 점검하기
정체기가 오면 무의식적으로 간식이 늘어나는 경우가 많습니다.
| 피할 간식 | 대체 간식 |
|---|---|
| 과자, 케이크 | 방울토마토, 오이 |
| 달콤한 음료 | 물, 무가당 차 |
| 초콜릿 | 다크초콜릿 1-2조각 |
| 빵 | 삶은 계란, 견과류 |
정체기에 하면 안 되는 것
- 극단적 단식: 대사를 더 떨어뜨림
- 폭식 후 굶기: 요요의 시작
- 과도한 유산소: 근육 손실 가속
- 체중계만 보기: 근육이 늘면 체중은 그대로여도 체형이 바뀜
- 포기하기: 정체기는 지나감
정체기는 얼마나 지속되나?
개인차가 있지만 보통 2-4주 정도 지속됩니다. 위의 방법들을 적용하면 더 빨리 빠져나올 수 있습니다.
만약 6주 이상 체중 변화가 없다면:
- 식단 기록을 다시 점검 (숨은 칼로리 확인)
- 갑상선 기능 검사 고려
- 전문가(의사, 영양사) 상담
자주 묻는 질문
다이어트 주사 맞는데도 정체기가 오나요?
네, GLP-1 주사를 맞아도 정체기는 올 수 있습니다. 주사는 식욕 억제와 대사 개선에 도움을 주지만, 몸의 적응 반응까지 완전히 막지는 못합니다. 운동과 식단 조절을 병행하면 정체기를 최소화할 수 있습니다.
정체기인데 체중은 그대로인데 바지가 헐렁해요
체지방은 빠지고 근육이 늘어난 경우입니다. 근육은 지방보다 밀도가 높아 같은 무게라도 부피가 작습니다. 체중보다 체형과 체지방률 변화에 주목하세요. 좋은 신호입니다.
정체기에 단식하면 빨리 빠지지 않나요?
단기적으로 체중이 줄 수 있지만, 대부분 수분과 근육 손실입니다. 오히려 기초대사량이 더 떨어져 장기적으로는 역효과가 납니다. 극단적 단식보다 칼로리 사이클링이 효과적입니다.
매일 체중을 재야 하나요?
매일 재면 작은 변동에 스트레스를 받을 수 있습니다. 일주일에 1-2회, 같은 조건(아침 공복, 화장실 다녀온 후)에서 재는 것을 권장합니다. 또는 체중 대신 허리둘레나 옷 핏으로 변화를 확인하세요.
마무리
다이어트 정체기 극복 핵심:
- 운동 변화: 새로운 종목, HIIT, 근력 운동 추가
- 식단 조절: 단백질 늘리기, 칼로리 사이클링
- 생활 습관: 7시간 이상 수면, 스트레스 관리
- 마인드: 정체기는 자연스러운 현상, 포기하지 않기
정체기는 몸이 새로운 체중에 적응하는 과정입니다. 꾸준히 노력하면 반드시 다시 빠지기 시작합니다.
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이 글은 정보 제공 목적으로 작성되었으며, 개인 상황에 따라 전문가 상담이 필요할 수 있습니다.



